ブルーベリーチーズタルトたっぷりブルーベリーで作ったチーズケーキ♪の詳細

★商品詳細★

ブルーベリーチーズタルトたっぷりブルーベリーで作ったチーズケーキ♪

★写真をご覧くださいっ！タルトとクリームチーズと同じぐらいの層のブルーベリーがのってます！（のせすぎ？笑）もちろんブルーベリージャムから手作り！生地を焼き上げた後に、ジャムをのせてまた焼くという、手間と愛情をたっぷり注ぎ込んでます。ブルーベリーとクリームチーズのバランスが絶妙なケーキをお楽しみ下さい。　原材料：ブルーベリー、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、バター、卵、小麦粉、バニラ　大きさ：直径約14センチ　賞味期限：冷凍にて1ヶ月冷凍便にて発送　　■麺棒でのばす！　ひとつずつが手作り。　タルト生地を丁寧に伸ばします。　あれ、麺棒が気になります？　これはお菓子屋さん専用の　柄の入った麺棒なんですよ。　■タルト生地ができました　全て均等にのばせました。　これを一度このままの状態で　空焼きします。　フルーツをのせるのはまだ先です　■クリームチーズを絞り、焼く　空焼きしたタルトの上にクリームチーズを　絞り、焼き上げます。　ここから付きっきりで、窯を見張ります。　焼き上がる一瞬の頃合いを見て、　釜から出します。　ここからが職人の腕の見せ所！　■ブルーベリーをのせて完成　焼き上がったタルト生地に　ブルーベリーと自家製ジャムを　のせます。　生地が見えなくなるまで、　びっしりと敷き詰めます。　（さらに重ねててんこ盛り♪）　つやつやのブルーベリーの出来上がりです！
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