日本初の完全無農薬23年産コシヒカリの米糀　無添加　「姫こうじ」 5合（乾燥）　発酵食品は体に良い自然食品！無農薬こうじで作る甘酒や塩こうじは特別な美味しさ！乳酸菌でお腹キレイ★元気の第1っ歩！】【RCPdec18】の詳細

★商品詳細★

日本初の完全無農薬23年産コシヒカリの米糀　無添加　「姫こうじ」 5合（乾燥）　発酵食品は体に良い自然食品！無農薬こうじで作る甘酒や塩こうじは特別な美味しさ！乳酸菌でお腹キレイ★元気の第1っ歩！】【RCPdec18】

23年香川の完全無農薬米コシヒカリ「さぬき姫」をそのまま乾燥こうじにしました。賞味期限は冷蔵庫保存で約3ヶ月です。簡単な作り方レシピ付き通常のこうじは、2号品以下のくず米で作られていますが、普通に市販している「さぬき姫」で作られています。完全無農薬コシヒカリから作っているので、無農薬こうじ！楽天内初！醗酵は香川県観音寺市五百年の歴史を持つ「津久茂醗酵所」に依頼。出来上がったこうじはふくよかで甘〜い上品な香りでとっても贅沢。安心安全の無農薬こうじで甘酒や塩こうじ、からし漬けができます。【姫こうじの袋について】糀菌は生きていますので、ビニール袋に入れられません。紙袋に入れてのお届けになります。モレがないようにしっかりと封をしてお届け致します。冷蔵庫内は乾燥しますので、長く置いておくと姫こうじの乾燥が進み内容量が減る恐れがあります。早めの消費をオススメします。【姫こうじについて】糀菌は生きていますので、ビニール袋に入れられません。紙袋に入れてのお届けになります。モレがないようにしっかりと封をしてお届け致します。生こうじ5合分を乾燥しており、無添加の為　約1割程の水分が飛びます。（室温や湿度によって減り具合が違ってきます。）水分だけ抜けている状態で、こうじ5合分の菌の効力は変わりません。冷蔵庫内は乾燥しますので、長く置いておくと姫こうじの乾燥が進み内容量が減る恐れがあります。早めの消費をオススメします。新米23年産香川の無農薬コシヒカリ「さぬき姫」を使って仕込んだ姫こうじです。お届けは冷蔵配送です。　商品到着後はすみやかに冷蔵庫へ保存して下さい。
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