金沢宮田麸司◆名代手焼　加賀車麸◆ 【RCPdec18】の詳細

★商品詳細★

金沢宮田麸司◆名代手焼　加賀車麸◆ 【RCPdec18】

【内容量】2本【原材料名】小麦粉・グルテン・重層【賞味期限】約10か月【保存方法】直射日光を避け、湿気の低い所で常温保存【調理方法】1.そのままたっぷりの水に浸し、手のひらで軽くしぼる。2.好みの形に切るもよし、そのままでもよし。ただし、たっぷりだし汁はご用意ください。すきやき、おでん、煮物に使用すると、大きくふくれてボリュームたっぷり〜。●すきやき、おでん種、昆布やしいたけ、野菜の煮物、どんな煮込みにもよくあい、脇役の麸がいつのまにか主役になるほどの存在感〜☆ 　　　　　　　　　　　　　　☆加賀車麸の含め煮★ 　【材料】　　　・加賀車麩　2本　　　・卵　　3個〜4個分量　　　・煮汁　　だし汁、砂糖、塩、醤油、みりん　　　　　　　　　　　　【作り方】　　　1.加賀麩を水に浸けて柔らかくなったら1．5センチ位の輪切り　　　　それを4分の1もしくは3分の1くらいに切る　　　2.切った麩の水気をしっかり切り、解きほぐした卵の中へ　　　3.十分に卵がからまった麩を油で揚げる　　　　4.カリッと膨らんだ麩を煮汁に入れ煮る ★☆甘辛な味がご飯のおかずにもぴったり〜♪
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